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Muchas veces lo ignoramos, pero puede ser que muchos preceptos religiosos con una larga tradición nacieron más bien de un intento para salvaguardar la salud humana que de una búsqueda de la espiritualidad o una vida en sintonía con la divinidad, aunque fueron introducidos, interpretados e impuestos como tales.

En la religión islámica y en el hebraísmo, por ejemplo, se prohíbe comer carne de cerdo, porque está considerada impura, definida como tal tanto en el Antiguo Testamento como en el Corán. Quién sabe si este precepto fue introducido porque se había difundido en manera exagerada la tenia (una parasita que puede pasar del cerdo al ser humano, sobre todo si se come carne no bien cocida) o tal vez porque se pensaba que la carne de cerdo fuera demasiado grasa, no muy digerible, e no muy adecuada para climas calientes.

Una práctica que ha sido de alguna manera integrada en los valores de una sociedad laica es al ayuno, el Ramadam para los musulmanes, la Cuaresma para los cristianos, o la total abstinencia para breves temporadas. Más de una vez los científicos confirmaron que comer menos alarga la vida. Al fin y al cabo no es tan difícil llega a la conclusión que hacer trabajar menos el hígado y evitar la obstrucción de las arterias, favorece la salud. Varios estudios concluyeron que también el ayuno total (abstinencia), una vez al mes, puede ser útil para nuestro cuerpo.

Durante el ayuno de la Cuaresma (los 40 días antes se Pascua) gente de fé católica y ortodoxa (y de algunas religiones evangélicas), se puede consumir solo una comida diaria, mientras que en el Ramadam islámico está permitido comer sólo a partir del puesta del sol. Los Mormones están en ayunas el primer domingo del mes. La total abstinencia (el ayuno total durante un día entero durante el cual solo están permitidos los líquidos), es sin embargo bastante difícil para llevar a cabo para quienes trabajan o hacen deporte. Al no comer nada no solo se siente una debilidad física sino que también percibir dificultades en la concentración. Lo que aconsejan los expertos es el ayuno parcial.

Nos atrevemos a afirmar que el ayuno parcial nos parece una buena idea: una abstención parcial de determinados alimentos, un ayuno de 40 días…como el de la Cuaresma. Podrías al menos, por ejemplo, renunciar a esas exquisitas galletas al chocolate que siempre comes al mediodía. No te preocupes, un desayuno y una comida abundantes te aportarán calorías suficientes para poder llevar a cabo con éxito tu jornada laboral. Acuérdate que faltan pocos meses para el verano y hubieras ya debido empezar la “operación bikini”. ¿No querrás renunciar a tus vacaciones en la costa y a los estupendos apartamentos de Málaga sólo porque no puedes ponerte el bañador?